GSU Promove Palestra Sobre Nutrição
8 de julho de 2011 - 12:23
Dando continuidade a execução do planejamento de palestras educativas voltadas ao efetivo do Grupamento de Socorro de Urgência (GSU), o comando daquela unidade militar convidou o Nutricionista GEAM CARLES MENDES DOS SANTOS, para proferir palestra sobre “A importânci da Nutrição”.
O Palestrante é formado pela Universidade Estadual do Ceará – UECE, Mestre em Ciências Fisiológicas, Professor de Nutrição da Universidade de Fortaleza – UNIFOR e da Faculdade Integrada do Ceará – FIC, Vice-coordenador do Curso de Nutrição da FIC, Nutricionista Clínica do NAMI – UNIFOR.
A palestra teve, ainda, a presença do Comandante da Polícia Rodoviária Estadual, TC PM Túlio Studart e foi realizada na manhã de quinta-feira 7 de julho, no auditório do GSU e teve como objetivos a definição de nutrição como um processo que envolve a ingestão, digestão, absorção, metabolismo e excreção dos nutrientes, com a finalidade de produzir energia e manter as funções do organismo.
Destacou, também, a preocupação que devemos ter com o aumento da obesidade, pois tem grande relação com o sedentarismo, a disponibilidade atual de alimentos, erros alimentares e pelo próprio ritmo desenfreado da vida atual. No geral, é importante consumir alimentos de grupos variados, na consistência adequada, conforme a capacidade que tenha de mastigar os alimentos. Além disso, comer de forma fracionada, evitando assim a sensação de empaturramento.
